Sammic

Urządzenie do gotowania sous-vide SVC-14

Cyfrowo sterowana wanna do kąpieli sous-vide bez mieszania, pojemność 14 litrów.

 

 

  • Precyzyjne ustawianie temperatury.
  • Pojemność 14 litrów z możliwością używania przegród.
  • Dzięki użyciu tego samego sterownika o wysokiej precyzji, który stosowany jest we wszystkich urządzeniach Sammic do gotowania sous-vide, gwarantowane są dokładność i powtarzalność. Rzeczywista temperatura jest wyraźnie wyświetlana z dokładnością do 0,1°C W razie potrzeby zintegrowany timer może być ustawiony na czas od 1 minuty do 99 godzin.
  • Powiadomienie audio/wizualne informuje o końcu ustawionego okresu, po którym kąpiel nadal działa w wybranej temperaturze.
  • Bieżące ustawienia czasu i temperatury są zachowywane w pamięci nawet po wyłączeniu urządzenia.
  • Konstrukcja i funkcje wysokiej jakości
  • Temperatury można łatwo i szybko ustawiać za pomocą przycisku na łatwym w czyszczeniu panelu sterowania.  
  • Cała obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej wysokiej jakości. 
  • Jeśli poziom wody spada poniżej zalecanego minimum albo gdy urządzenie przez nieuwagę zostanie włączone bez wypełnienia wodą, na wyświetlaczu pojawia się napis ‘FILL’ (NAPEŁNIĆ) jako ostrzeżenie wizualne, chroniąc przed działaniem na sucho. 
  • Boczne uchwyty do podnoszenia ułatwiają przemieszczanie kąpieli po kuchni, a kran spustowy pozwala na szybkie opróżnienie przed czyszczeniem.
  • Produkt jest zaopatrzony w pokrywkę ze stali nierdzewnej, mającą izolowaną rączkę, łatwą do uchwycenia. 
  • Kąpiel jest także zaopatrzona w demontowalną, perforowaną półkę ze stali nierdzewnej, która zapewnia efektywną dystrybucję ciepła w całej komorze poprzez konwekcję.
  • Produkt jest zasilany ze standardowego 13-amperowego gniazdka elektrycznego.
for further information
Contact Us

Technical Specifications

Temperature
Display Precision: 0.1 ºC
-: 5 ºC - 99 ºC
Control: PID-Adaptativo
Sensitivity: 0.2 ºC
Uniformity At 55ºc: 0.1 ºC

-
Resolution: 1 '
Cycle Duration: 1 ' - 99 h

-
Capacity: 14 l
Total Loading: 1500 W
Tap: Yes

Internal Dimensions: 300 mm x 300 mm x 150 mm
External Dimensions (wxdxh): 431 mm x 377 mm x 290 mm

Default equipment

  • Drain tap.

Optional equipment

  • Przegroda do kapieli.
  • Sonda rdzeniowa.
  • Uszczelka piankowa sondy.
  • Termometr cyfrowy i zestaw do sondowania.
Go up
Hemen, ilunpea baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago