Cuttery-wilki i emulgatory
Szatkownica - Gama Compact   Куттер серии Gama Active   Szatkownica - Gama Ultra   Linia kompaktowa  

Cuttery-Wilki i Emulgatory do profesjonalnej gastronomii.

Nasze cuttery mogą siekać, zagniatać, emulsyfikować każdy produkt w kilka sekund warzywa i zioła, różne rodzaje ciasta, surowe lub gotowane mięso, ryby, owoce, orzechy, lód, hummus, itp.

Nowa linia COMPACT o pojemności 4,4 l: kompaktowy rozmiar dla profesjonalnej wydajności

  • Dostępna w gamie ACTIVE z jedną prędkością i gamie ULTRA ze zmienną prędkością, wysoko wydajna technologia brushless o zaawansowanych właściwościach.
  • Duża pojemność: naczynie 4,4 l.
  • Górny otwór w pokrywie umożliwiający dodawanie płynów podczas działania.
  • Pojemnik z wbudowanymi bocznymi mieszadłami dla zapewnienia jednolitych rezultatów, bez konieczności interwencji ze strony operatora.

ACTIVE i ULTRA o pojemności 5,5 i 8 l: dwie linie, dużo możliwości

  • Gama ACTIVE z dwiema prędkościami i gama ULTRA ze zmienną prędkością, wysoko wydajna technologia brushless o zaawansowanych właściwościach.
  • Duża pojemność: do 8 l w celu zapewnienia profesjonalnej wydajności.
  • Górny otwór w pokrywie umożliwiający dodawanie płynów podczas działania.
  • Mieszadło Cut&Mix, opcjonalne w gamie ACTIVE i w komplecie w gamie ULTRA.

Built to last

  • Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Maksymalna wygoda dla użytkownika

  • Bardzo intuicyjny wodoszczelny elektroniczny panel sterowania.
  • Przezroczysta pokrywa z otworem do dodawania składników podczas pracy.

Konserwacja, bezpieczeństwo, higiena

  • Mikrowyłączniki bezpieczeństwa w pozycji naczynia i pokrywy.
  • Urządzenie z certyfikacją NSF International (normy w zakresie higieny, czystości i materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością).
  • Przetestowane w 100%.

Cutter-wilk SK-3 i emulgator SKE-3 są wyposażone w 3-litrową misę. 

Zdejmowana misa ze stali nierdzewnej z pokrywką umożliwiającą dodawanie płynów podczas pracy urządzenia. Panel sterujący pozwalający na nieprzerwaną pracę przy zmiennej prędkości. Urządzenia SK/SKE Sammic wyposażone są w mikroprzełącznik bezpieczeństwa.

Cutter K/KE

[+]

Szatkownica - Gama Compact
Naczyniem 4.4 litrów.

  • Solidna konstrukcja z tworzywa sztucznego PBT wzmocnionego włóknem szklanym.
  • Naczynie z materiału Tritan™ (kopoliester nadający się do recyklingu przeznaczony do kontaktu z żywnością, wolny od BPA i innych rodzajów bisfenolu) odpowiednie do mycia w zmywarce i bardzo odporne.
  • Naczynie wyposażone w boczne mieszadła.
  • Technologia invert-blade i boczne mieszadła dla uzyskania czystego i jednolitego rozdrabniania.
  • Seryjne ostrza drobnoząbkowane, gładkie lub opcjonalne dziurkowane.
  • Możliwość dodania funkcji krajalnicy poprzez dodanie odpowiedniej głowicy.
[+]

Куттер серии Gama Active
Двухскоростные куттеры с чашей объемом на 5,5 и 8 литров.

  • Asynchroniczny silnik o dużej mocy.
  • Blok silnika z dwoma prędkościami i szatkownica z naczyniem.
  • Blok silnika ze stali nierdzewnej z pokrywą z aluminium spożywczego.
  • Naczynie ze stali nierdzewnej z pokrywą z wysoce odpornego poliwęglanu.
  • Seryjne ostrza drobnoząbkowane, gładkie lub opcjonalne dziurkowane.
[+]

Szatkownica - Gama Ultra
Szatkownice-miksery ze zmienną prędkością z naczyniem 5,5 lub 8 litrów.

Wyposażone w technologię brushless: maksymalna skuteczność.

  • Blok silnika ze zmienną prędkością i szatkownica z naczyniem.
  • Blok silnika ze stali nierdzewnej z pokrywą z aluminium spożywczego.
  • Naczynie ze stali nierdzewnej z pokrywą z wysoce odpornego poliwęglanu.
  • Seryjne ostrza drobnoząbkowane, gładkie lub opcjonalne dziurkowane.
  • Zaawansowany panel sterujący: przejrzysta i pełna informacja.
  • Maksymalna skuteczność: utrzymanie momentu obrotowego w każdym zakresie prędkości.
  • Lekka i kompaktowa budowa: waży mniej i zajmuje mniej miejsca.
  • Lepsza szczelność ze względu na brak konieczności wentylacji.
  • Mniejsza emisja hałasu: poprawa środowiskowa z miejscu pracy.
[+]

Linia kompaktowa
Cuttery-emulgatory ze zbiornikami 3-litrowymi

Wyposażone w demontowalny zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 3 litry. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i materiałów najwyższej jakości; wszystkie dopuszczone są do kontaktu z żywnością. Płynna regulacja prędkości obrotów silnika pozwala na ciągłe użytkowanie, a przycisk pracy pulsacyjnej pomaga zaspokoić potrzeby użytkownika. Wyposażone w mikroprzełącznik bezpieczeństwa oraz pokrywkę z otworem, co umożliwia dodawanie płynów podczas pracy urządzenia. 

[+]
comparison table  ( Yes   Optional   — No )
K-41 KE-4V K-52 K-82 KE-5V KE-8V SK-3 SKE-3
Selection guide
Covers (from / to) 10 - 50 10 - 50 20 - 75 20 - 100 20 - 75 20 - 100 10 - 25 10 - 30
Max. product capacity 2.5Kg. 2.5Kg. 3Kg. 4Kg. 3Kg. 4Kg. 1Kg. 2Kg.
Features
Bowl capacity 4.4l 4.4l 5.5l 8l 5.5l 8l 3l 3l
Bowl dimensions Ø 193 x 161mm Ø 193 x 161mm Ø 240 x 150mm Ø 240 x 199mm Ø 240 x 150mm Ø 240 x 199mm Ø 160 x 160mm Ø 160 x 160mm
Total loading 800W 1100W 900-1500W 900-1500W 1500W 1500W 500W 500W
2 speed -- --
Variable speed -
Speed, min-max -- / 1500rpm 300 / 3000rpm 1500 / 3000rpm 1500 / 3000rpm 300 / 3000rpm 300 / 3000rpm 450 / 3000rpm 450 / 3000rpm
External dimensions (WxDxH) 252 x 309 x 434mm 252 x 309 x 434mm 286 x 387 x 439mm 286 x 387 x 473mm 286 x 387 x 487mm 286 x 387 x 517mm 240 x 370 x 305mm 240 x 370 x 305mm
Net weight 14.2Kg 11.9Kg 21.6Kg 22.6Kg 18Kg 18.9Kg 11Kg 11.8Kg
W celu uzyskania większej ilości informacji
Skontaktuj się z nami

Akcesoria do Cuttery-wilki i emulgatory

Go up
Hemen, iluntasuna baino ez aurkituko duzu... Zure esku dago