Krajalnice z napędem ślimakowym
Commercial slicer GL
Automatyczne krajalnice GAE
Krajalnica do mięsa/wędlin CCE
Profesjonalne krajalnice do wędlin z napędem ślimakowym.
Sammic oferuje szeroką gamę profesjonalnych krajalnic z napędem ślimakowym dla gastronomii, instytucji i sklepów spożywczych.
Linia składa się z krajalnic do wędlin z pierścieniem, blokadą wózka i narzędziem do wyjmowania noża. Są wyposażone w bardzo wytrzymały, chłodzony silnik. Modele to automatyczne krajalnice z licznikiem plastrów. Linia obejmuje krajalnice pionowe, przeznaczone w szczegołności do krojenia świeżego mięsa.
Commercial slicer GL
Gear-driven commercial slicers
The gear-driven commercial meat slicers GL are wholly made of high-polished aluminium protected against anodic oxidation. They are equipped with a hard-chromed forged scoop knife and a built-in precision sharpener. The slide plate is bearing-mounted and the cutting thickness is easy to adjust.
GL commercial slicers are safe appliances: they are equipped with safety features like ring, carriage lock and blade removal tool. Complete with a heavy-duty, ventiladed motor, all components in contact with food are fully detachable for easy cleaning.
Automatyczne krajalnice GAE
Automatyczne krajalnice do wędlin z napędem ślimakowym
Krajalnice do wędlin GAE Sammic są w pełni automatyczne i wyposażone w licznik plastrów. Są w pełni wykonane z polerowanego na wysoki połysk aluminium zabezpieczonego przed utlenianiem anodowym. Są wyposażone w chromowany nóż ze szlifem wklęsłym i wbudowaną precyzyjną ostrzałkę. Wybór grubości cięcia jest niezwykle łatwy i precyzyjny.
Krajalnice GAE są wyposażone w bardzo wytrzymały silnik z wentylatorem oraz niezależny silnik dla wózka . Regulowany zakres ruchu wózka umożliwia dostosowanie go do różnych rozmiarów produktów, co pozwala uniknąć straty czasu i energii.
Stół podawczy jest mocowany na łożysku.
Krajalnice GAE są urządzeniami bezpiecznymi: są wyposażone w elementy zabezpieczające takie jak pierścień, blokada wózka i narzędzie do wyjmowania noża.
Wszystkie części mające kontakt z żywnością można w pełni demontować, co ułatwia czyszczenie.
Krajalnica do mięsa/wędlin CCE
Pionowa krajalnica, przeznaczona w szczególności do świeżego mięsa/wędlin
Krajalnica CCE Sammic została specjanie zaprojektowana do krojenia świeżego mięsa/wędlin i jest w pełni wykonana z polerowanego na wysoki połysk aluminium zabezpieczonego przed utlenianiem anodowym. Jest wyposażona w chromowany nóż ze szlifem wklęsłym i wbudowaną precyzyjną ostrzałkę. Wybór grubości cięcia jest niezwykle łatwy i precyzyjny.
Krajalnica CCE jest wyposażona w bardzo wytrzymały silnik z wentylatorem a stół podawczy jest mocowany na łożysku.
Krajalnice CCE są urządzeniami bezpiecznymi: są wyposażone w elementy zabezpieczające takie jak pierścień, blokada wózka i narzędzie do wyjmowania noża.
Wszystkie części mające kontakt z żywnością można w pełni demontować, co ułatwia czyszczenie.
GL-300 | GAE-300 | GAE-350 | CCE-350 | |
---|---|---|---|---|
Features | ||||
Blade diameter | 300 mm | 300 mm | 350 mm | 350 mm |
Square cut | 210 mm x 210 mm | 190 mm x 190 mm | 200 mm x 200 mm | 250 mm x 250 mm |
Rectangular cut | 210 mm x 270 mm | 250 mm x 190 mm | 280 mm x 200 mm | 250 mm x 320 mm |
Slice thickness | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 20 mm |
Carriage run | 320 mm | 310 mm | 310 mm | 375 mm |
Total loading | 430 W | 400 W | 400 W | 430 W |
External dimensions (W x D x H) | ||||
Width | 800 mm | 690 mm | 690 mm | 780 mm |
Depth | 560 mm | 540 mm | 540 mm | 800 mm |
Height | 460 mm | 600 mm | 620 mm | 580 mm |
Net weight | 38 kg | 50 kg | 57 kg | 43 kg |