Profesjonalne Szatkownice
Krajalnica do warzyw - Gama Active
Krajalnica do warzyw - Gama Ultra
Profesjonalne szatkownice do warzyw wysokiej jakości
Doskonałe cięcie: jakość, efektywność, ergonomia, szatkownice do warzyw o wydajności do 1000 kg na godzinę
Doskonałe krojenie
- Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
- Różne rodzaje bloków silnika i głowic.
- Gwarancja jednolitego krojenia z minimalnym wysiłkiem, bez uszkodzenia żywności i przy wytworzeniu mniejszej ilości płynów.
- Umożliwiają osiągać produkcję do 1000 kg/godz.
Zaprojektowane do ciągłego i profesjonalnego użytku.
- Silniki umożliwiają ciągłą pracę.
- Elektroniczne panele sterujące, wodoszczelne i bardzo intuicyjne w użyciu.
- Zaprojektowane przy uwzględnieniu czynników ergonomicznych i stosowanych zwykle przebiegów pracy.
Szeroki wachlarz rodzajów krojenia
- Mogą być wyposażone w szeroki asortyment tarcz i kratek.
- Połączenie poszczególnych tarcz i kratek umożliwia uzyskanie ponad 70 odmiennych rodzajów krojenia i tarcia.
Konserwacja, bezpieczeństwo, higiena
- Łatwo zdejmowalne ubijak i pokrywa ułatwiające ich czyszczenie.
- Połączenie środków bezpieczeństwa: głowica, pokrywa, odcięcie zasilania.
- Urządzenie z certyfikacją NSF International (normy w zakresie higieny, czystości i materiałów do kontaktu z żywnością).
- Przetestowane w 100%.
Krajalnica do warzyw - Gama Active
Profesjonalne krajalnice do warzyw. Modele z jedną lub dwoma szybkościami.
- Asynchroniczny silnik o dużej mocy.
- Wyprodukowane ze stali nierdzewnej i najwyższej jakości materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
- Blok silnika i wlot do podawania dostosowany do oferowanej produkcji.
- Serie 3/4: modele z jedną prędkością.
- Seria 6: krajalnica z dwoma prędkościami.
Krajalnica do warzyw - Gama Ultra
Profesjonalne krajalnice do warzyw. Modele ze zmienną prędkością.
Wyposażona w technologię „brushless": mocne i wydajne silniki.
- Wyprodukowane ze stali nierdzewnej i najwyższej jakości materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
- Blok silnika ze zmienną prędkością i wlot do podawania dostosowany do oferowanej produkcji.
- Zaawansowany panel sterujący: przejrzysta i pełna informacja.
- Maksymalna skuteczność: utrzymanie momentu obrotowego w każdym zakresie prędkości.
- Lekka i kompaktowa budowa: waży mniej i zajmuje mniej miejsca.
- Lepsza szczelność ze względu na brak konieczności wentylacji.
CA-31 | CA-41 | CA-62 | CA-3V | CA-4V | |
---|---|---|---|---|---|
Selection guide | |||||
Covers (from / to) | 100 - 450 | 100 - 600 | 200 - 1000 | 100 - 450 | 100 - 600 |
Hourly production | 150 - 450 Kg | 200 - 650 Kg | 500 - 1000 Kg | 150 - 500 Kg | 200 - 650 Kg |
Features | |||||
Inlet opening | 136cm2 | 286cm2 | 273cm2 | 136cm2 | 286cm2 |
Motor speed | 365rpm | 365rpm | 365-730rpm | 300-1000rpm | 300-1000rpm |
Loading | |||||
Single Phase | 550W | 550W | --W | 1500W | 1500W |
Three phase | 370W | 550W | 750W | --W | --W |
External dimensions (WxDxH) | |||||
External dimensions (WxDxH) | 389 x 405 x 544 mm | 391 x 396 x 652 mm | 430 x 420 x 810 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm |
Net weight | 21Kg | 24Kg | 29.5Kg | 24Kg | 27Kg |
Akcesoria do Profesjonalne Szatkownice
-
Podajnik rurowyNasadka do długich warzyw
-
Podajnik do dużych wydajnościDo silników CA-401/601 lub CK-401
-
Podajnik automtycznyDo szatkownic do warzyw lub robotów wielofunkcyjnych
-
Podstawa jezdnaDo szatkownic do warzyw i robotów wielofunkcyjnych Sammic.
-
Tarcza FC-DStandardowe tarcze do plastrów (CA-31/41/3V/4V / CK-35V/38V/45V/48V)
-
Tarcza FCStandardowe tarcze do plastrów
-
FCC Tarcze do plastrów z nożem łukowymDo cięcia na plastry miękkich produktów
-
Tarcze do plastrów falistych FCOPrzeznaczone do uzyskiwania plastrów falistych
-
Kratki FFCKratka do frytek (CA-301/401/601/400)
-
Kratki FFTarcze do frytek (CA-300 / CR-143)
-
Kratka do kostkiSita (CA-301/401/601)
-
Sita FMKratki (CA-300 / CR-143)
-
Tarcze FCE julienneDo frytek, pasków lub pałeczek
-
newTarcze do wiórkowania SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters
-
Tarcze do wiórkowania FRTarcze do wiórkowania
-
Zestaw FP+ do puree z ziemniakówZestaw do puree ziemniaczanego do szatkownic do warzyw i robotów wielofunkcyjnych
-
Stojak na tarczeIdealny do przechowywania tarcz, gdy nie są w użyciu
-
Grid Cleaning KitFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation
-
Podajnik uniwersalnyDo szatkownic i modeli combi Sammic