Robot wielofunkcyjny (szatkownica-cutter) CK-45V
2 w 1: wysoce wydajna krajalnica do warzyw (650 kg/godz.) + szatkownica z naczyniem o pojemności 5,5 l
Składa się z bloku silnika ze zmienną prędkością, wysokowydajnej głowicy i naczynia szatkującego o pojemności 5,5 litra wyposażonym w rotor z nożami z ostrzem drobnoząbkowanym.
Technologia brushless.
Jako krajalnica jej głowica z nożem z boku rozmieszcza produkty we wlocie, i kroi i rozmieszcza całe produkty, takie jak kapusta. W komplecie z centralnym wiertłem, do opcjonalnego użytku, przeznaczonym do tego samego celu. Głowica jest wyposażona w wysoki wyrzutnik, pozwalający na przemieszczenie większej ilości produktu i uzyskania określonej produkcji. Jako szatkownica wyposażona jest w naczynie o pojemności 5,5 litra z mieszadłem i ostrza drobnoząbkowane.
Wyposażona w technologię „brushless”: mocne i wydajne silniki.
- Maksymalna skuteczność: utrzymanie momentu obrotowego w każdym zakresie prędkości.
- Ekskluzywny system kontrolowania siły: gwarancja jednolitych wyników o wysokiej jakości.
- Lekka i kompaktowa budowa: waży mniej i zajmuje mniej miejsca.
- Lepsza szczelność ze względu na brak konieczności wentylacji.
- Mniejsza emisja hałasu: poprawa środowiskowa z miejscu pracy.
Funkcja krajalnicy: doskonałe krojenie
- Wysoce precyzyjna regulacja i kompleksowe wzornictwo krajalnicy i tarcz zapewniające uzyskanie doskonałego krojenia.
- Może zostać wyposażona w obszerny asortyment tarcz i kratek dla wyższej jakości krojenia. Połączenie tych akcesoriów pozwala na uzyskanie ponad 70 różnych rodzajów krojenia i tarcia.
- Ekskluzywny system kontrolowania siły dla optymalizacji i standaryzacji krojenia każdego produktu: emisja akustycznego sygnału ostrzegawczego, gdy silnik przekracza wstępnie określoną siłę.
Funkcja szatkownicy: skuteczność i wydajność
- Możliwość zaprogramowania czasu i przycisk pracy pulsacyjnej.
- Funkcja działania odwrotnego, idealna do mieszania produktów zamiast ich krojenia.
- Naczynie ze stali nierdzewnej o pojemności 5,5 l.
- Pokrywa z poliwęglanu z wbudowanym mieszadłem „cut&mix”.
- W zależności od celów możliwość używania gładkich ostrz lub opcjonalnych ostrz dziurkowanych.
Zaprojektowana dla trwałości
- Urządzenie wyprodukowane ze stali nierdzewnej i materiałów do kontaktu z żywnością najwyższej jakości: blok silnika ze stali nierdzewnej i aluminiowa głowica spożywcza. Naczynie ze stali nierdzewnej z pokrywą z wysoce odpornego poliwęglanu.
Maksymalna wygoda dla użytkownika
- Ergonomiczne wzornictwo. Maksymalna wygoda dla użytkownika.
- Boczne wyjście produktu: wymaga mniejszej głębokości powierzchni roboczej i nakierowuje produkt, unikając odprysków.
- Zaawansowany bardzo intuicyjny panel sterowania zapewniający natychmiast pełną informację.
Konserwacja, bezpieczeństwo, higiena
- Łatwo demontowalne ubijak, pokrywa i naczynie w celu wymiany lub czyszczenia.
- Połączenie środków bezpieczeństwa: głowica, pokrywy, naczynie, odcięcie zasilania.
- Urządzenie z certyfikacją NSF International (normy w zakresie higieny, czystości i materiałów do kontaktu z żywnością).
- Przetestowane w 100%.
Specifications Sheet
Total loading: 1500 W
As vegetable preparation machine
Hourly production: 200 Kg - 650 Kg
Inlet opening: 286 cm2
Disc diameter: 205 mm
Speed as veg. slicer: 300 rpm - 1000 rpm
External dimensions (WxDxH): 391 mm x 400 mm x 652 mm
Net weight (Veg.Prep.): 27 Kg
As cutter
Bowl capacity: 5.5 l
Speeds as cutter (positions): 300 rpm - 3000 rpm
External dimensions (WxDxH):286 mm x 387 mm x 487 mm
Net weight (Cutter): 18 Kg.
Noise level (1m.): <70 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)
Crated dimensions
705 x 415 x 515 mm
Volume Packed: 0.15 m³
Gross weight: 35 Kg.
Product Sheet
Default equipment
- Blok silnika ze zmienną prędkością.
- Wysoko wydajna głowica.
- Naczynie szatkujące, z rotorem z drobnoząbkowanym ostrzem.
Optional equipment
- Głowica rurkowa.
- Półautomatyczny lej zapewniający wysoką produkcję.
- Tarcze, kratki i wspornik tarcz.
- Rotor z gładkimi ostrzami.
- Rotor z dziurkowanymi ostrzami.
- Wspornik wózka.
- Zestaw do czyszczenia kratek.
-
FCC Tarcze do plastrów z nożem łukowymDo cięcia na plastry miękkich produktów
-
Tarcze do plastrów falistych FCOPrzeznaczone do uzyskiwania plastrów falistych
-
Kratki FFCKratka do frytek (CA-301/401/601/400)
-
Kratka do kostkiSita (CA-301/401/601)
-
Tarcze FCE julienneDo frytek, pasków lub pałeczek
-
Tarcze do wiórkowania FRTarcze do wiórkowania
-
Podajnik uniwersalnyDo szatkownic i modeli combi Sammic
-
Stojak na tarczeIdealny do przechowywania tarcz, gdy nie są w użyciu
-
Noże do CK / K / KEOpcjonalne noże do cutterów i emulgatorów Sammic.
-
Grid Cleaning KitFor an efficient, quick and safe grid cleaning operation
-
Tarcza FC-DStandardowe tarcze do plastrów (CA-31/41/3V/4V / CK-35V/38V/45V/48V)
-
newTarcze do wiórkowania SHShredding discs for Sammic vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters