Robot wielofunkcyjny (szatkownica-cutter) CK-38V

2 w 1. Krajalnica do warzyw (450 kg/godz.) + szatkownica z naczyniem o pojemności 8 l.

click to enlarge

Składa się z bloku silnika ze zmienną prędkością, uniwersalnej głowicy i naczynia szatkującego o pojemności 8 litra wyposażonym w rotor z nożami z ostrzem drobnoząbkowanym.
Technologia brushless.

Wyposażona w technologię „brushless”: mocne i wydajne silniki.

Maksymalna skuteczność: utrzymanie momentu obrotowego w każdym zakresie prędkości.
Ekskluzywny system kontrolowania siły: gwarancja jednolitych wyników o wysokiej jakości.
Lekka i kompaktowa budowa: waży mniej i zajmuje mniej miejsca.
Lepsza szczelność ze względu na brak konieczności wentylacji.
Mniejsza emisja hałasu: poprawa środowiskowa z miejscu pracy.

Funkcja krajalnicy: doskonałe krojenie

Wysoce precyzyjna regulacja i kompleksowe wzornictwo krajalnicy i tarcz zapewniające uzyskanie doskonałego krojenia.
Może zostać wyposażona w obszerny asortyment tarcz i kratek dla wyższej jakości krojenia. Połączenie tych akcesoriów pozwala na uzyskanie ponad 70 różnych rodzajów krojenia i tarcia.
Ekskluzywny system kontrolowania siły dla optymalizacji i standaryzacji krojenia każdego produktu: emisja akustycznego sygnału ostrzegawczego, gdy silnik przekracza wstępnie określoną siłę.

Funkcja szatkownicy: skuteczność i wydajność

Możliwość zaprogramowania czasu i przycisk pracy pulsacyjnej.
Funkcja działania odwrotnego, idealna do mieszania produktów zamiast ich krojenia.
Naczynie ze stali nierdzewnej o pojemności 8 l.
Pokrywa z poliwęglanu z wbudowanym mieszadłem „cut&mix”.
W zależności od celów możliwość używania gładkich ostrz lub opcjonalnych ostrz dziurkowanych.

Zaprojektowana dla trwałości

Urządzenie wyprodukowane ze stali nierdzewnej i materiałów do kontaktu z żywnością najwyższej jakości: blok silnika ze stali nierdzewnej i aluminiowa głowica spożywcza. Naczynie ze stali nierdzewnej z pokrywą z wysoce odpornego poliwęglanu.

Maksymalna wygoda dla użytkownika

Ergonomiczne wzornictwo: pozwala na skrojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu.
Boczne wyjście produktu: wymaga mniejszej głębokości powierzchni roboczej i nakierowuje produkt, unikając odprysków.
Zaawansowany bardzo intuicyjny panel sterowania zapewniający natychmiast pełną informację.

Konserwacja, bezpieczeństwo, higiena

Łatwo demontowalne ubijak, pokrywa i naczynie w celu wymiany lub czyszczenia.
Połączenie środków bezpieczeństwa: głowica, pokrywy, naczynie, odcięcie zasilania.
Urządzenie z certyfikacją NSF International (normy w zakresie higieny, czystości i materiałów do kontaktu z żywnością).
Przetestowane w 100%.

W celu uzyskania większej ilości informacji
Skontaktuj się z nami

Detailed Information Dokumenty

Specifications Sheet

Total loading: 1500 W

As vegetable preparation machine
Hourly production: 100 kg - 450 kg
Inlet opening: 136 cm²
Disc diameter: 205 mm
Speed as veg. slicer: 300 rpm - 1000 rpm
External dimensions (W x D x H): 391 mm x 409 mm x 552 mm
Net weight (Veg.Prep.): 24 kg

As cutter
Bowl capacity: 8 l
Speeds as cutter (positions): 300 rpm - 3000 rpm
External dimensions (W x D x H):286 mm x 387 mm x 517 mm
Net weight (Cutter): 19 kg
Noise level (1m.): <70 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)

Crated dimensions
705 x 415 x 515 mm
Volume Packed: 0.15 m³
Gross weight: 32.9 kg