Spiralne miksery do ciasta.
Specjalnie zaprojektowane do ciężkich ciast.
Profesjonalne miksery do ciężkich ciast (pizza, chleb itp.).
-
Mikser do ciasta DM-10Ładowność: 5 kg mąki.
-
Mikser do ciasta DM(E)-20Ładowność: 12 kg mąki.
-
Mikser do ciasta DM(E)-33Ładowność: 17 kg mąki.
-
Mikser do ciasta DME-40Ładowność: 25 kg mąki.
-
Mikser do ciasta DME-50Ładowność: 30 kg mąki.
-
Mikser do ciasta SM-75Ładowność: 40 kg mąki.
- Specjalnie zaprojektowane miksery do ciężkich ciast: pizza, pierogi itp.
- Wykonany z trwałych materiałów odpornych na zarysowania i szukodzenia łatwy w utrzyamniu czystości.
- Wszytkie modele wyposażone przesuwną kratkę bezpieczeństwa.
- Elemnty posiadające styczność z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej.
- Wszyskie modele z wyjątkiem SM-10 wyposażone w timer.
- Opcjonalnie możliwość zastosowania kółek ułatiwiających przemieszczanie.
DM-10 | DM(E)-20 | DM(E)-33 | DME-40 | DME-50 | SM-75 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Bowl capacity | 10 l | 20 l | 33 l | 40 l | 50 l | 75 l |
Capacity per operation | 8 kg | 18 kg | 25 kg | 38 kg | 44 kg | 60 kg |
Capacity in flour (60% water) | 5 kg | 12 kg | 17 kg | 25 kg | 30 kg | 40 kg |
Bowl dimensions | 260 x 200 mm | 360 x 210 mm | 400 x 260 mm | 452 x 260 mm | 500 x 270 mm | 550 x 370 mm |
Removable bowl | — | — | ||||
Lifting head | — | — | ||||
Loading | ||||||
Three phase | 370 W | 750 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 2600 W |
Single Phase | 370 W | 900 W | 1100 W | 1500 W | ||
Three phase, 2 speed | 600 / 800 W | 1000 / 1400 W | 1500 / 2200 W | 1500 / 2200 W | 2600 / 3400 W | |
External dimensions (W x D x H) | 280 x 540 x 550 mm | 390 x 680 x 650 mm | 430 x 780 x 770 mm | 480 x 820 x 740 mm | 530 x 850 x 740 mm | 575 x 1020 x 980 mm |
Net weight | 36 kg | 65 kg | 115 kg | 105 kg | 127 kg | 250 kg |