Szatkownica do warzyw CA-2V
Kompaktowa krajalnica do warzyw. Zmienna prędkość i technologia Brushless.
Linia Ultra Compact. Blok silnika ze zmienną prędkością i kompaktowa głowica krojąca.
Wyposażona w technologię „brushless": mocne i wydajne silniki.
- Maksymalna skuteczność: utrzymanie momentu obrotowego w każdym zakresie prędkości.
- Ekskluzywny system kontrolowania siły: gwarancja jednolitego krojenia o wysokiej jakości.
- Lekka i kompaktowa budowa: waży mniej i zajmuje mniej miejsca.
- Lepsza szczelność ze względu na brak konieczności wentylacji.
- Mniejsza emisja hałasu: poprawa środowiskowa z miejscu pracy.
Doskonałe krojenie
- Regulacja o wysokiej precyzji dla uzyskania jednolitego krojenia o doskonałej jakości.
- Wyposażona w rampę do wyprowadzania produktu drogą grawitacji. Pozwala na ponowne ustawienie produktu w celu przechowywania lub prezentacji. (Wideo)
- Tarcza wyrzutnik w komplecie do wymagających tego produktów i krojenia.
- Może zostać wyposażona w obszerny asortyment tarcz i kratek dla wyższej jakości krojenia. Połączenie tych akcesoriów pozwala na uzyskanie ponad 35 różnych rodzajów krojenia i tarcia. Połączenie tych akcesoriów pozwala na uzyskanie ponad 35 różnych rodzajów krojenia i tarcia.
- Ekskluzywny system kontrolowania siły dla optymalizacji i standaryzacji krojenia każdego produktu: emisja akustycznego sygnału ostrzegawczego, gdy silnik przekracza wstępnie określoną siłę.
- Możliwość dodania funkcji szatkownicy poprzez dodanie naczynia z nożami.
Built to last
- Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Maksymalna wygoda dla użytkownika
- Ergonomiczne wzornictwo: pozwala na skrojenie produktu za pomocą tylko jednego ruchu.
- Boczne wyjście produktu: wymaga mniej głębokości stołu roboczego i nakierowuje produkt, unikając odprysków.
- Ustawialny wylot produktu w zależności od potrzeb użytkownika w każdym momencie.
- Zaawansowany bardzo intuicyjny panel sterowania zapewniający natychmiast pełną informację.
Konserwacja, bezpieczeństwo, higiena
- Łatwo zdejmowalne ubijak i pokrywa ułatwiające ich czyszczenie.
- Tarcze ze stali nierdzewnej odpowiednie do mycia w zmywarce. Demontowalne noże umożliwiają skuteczne i dokładne czyszczenie.
- Połączenie środków bezpieczeństwa: głowica, pokrywa, odcięcie zasilania.
- Pełny system powiadomień o błędach.
- Urządzenie z certyfikacją NSF International (normy w zakresie higieny, czystości i materiałów do kontaktu z żywnością).
- Przetestowane w 100%.
Specifications Sheet
Hourly production: 350 kg
Inlet opening: 89 cm²
Disc diameter: 180 mm
Speed as veg. slicer: 300 rpm - 1000 rpm
Total loading: 1100 W
External dimensions (W x D x H)
Width: 378 mm
Depth: 309 mm
Height: 533 mm
Net weight: 12.9 kg
Noise level (1m.): <70 dB(A)
Background noise: 32 dB(A)
Crated dimensions
285 x 385 x 714 mm
Volume Packed: 0.08 m³
Gross weight: 17.2 kg
Product Sheet
Default equipment
Blok silnika ze zmienną prędkością.Głowica krojąca.
Optional equipment
Szatkownica z naczyniem.Rotor z gładkimi ostrzami.
Rotor z dziurkowanymi ostrzami.
-
newCutter bowlOptional cutter bowl for Compact line vegetable slicers, cutters and combi machines.
-
FCS slicing discsRegular slicing discs.
-
FCOS rippled slicing discDesigned to obtain rippled slices.
-
FMS dicing gridGrids to obtain dices combining with slicing discs.
-
FFS chipping gridGrids to obtain french fries in combination with slicing discs.
-
FCES julienne discsFor french fries, strips or batons.
-
SHS shredding & grating discsShredding discs for Sammic Compact line vegetable slicers and combi vegetable slicer & cutters.
-
newHubs with bladesHubs with different blades for cutters / emulsifiers and combi models.
-
Zestawy tarcz i sit