Restaurant groups (Preparation)
Profesjonalne szatkownice
Profesjonalne szatkownice do warzyw wysokiej jakości.
Doskonałe cięcie: jakość, efektywność, ergonomia, szatkownice do warzyw o wydajności do 1000 kg na godzinę
- Hourly production
| 350 kg | Szatkownica do warzyw CA-21 Kompaktowa krajalnica do warzyw. 1 prędkość. |
| 350 kg | Szatkownica do warzyw CA-2V Kompaktowa krajalnica do warzyw. Zmienna prędkość i technologia Brushless. |
| 450 kg | Szatkownica do warzyw CA-31 Krajalnica do warzyw. Produkcja do 450 kg/godz. |
| 500 kg | Szatkownica do warzyw CA-3V Krajalnica do warzyw. Produkcja do 500 kg/godz. |
FCC Tarcze do plastrów z nożem łukowym
| código | artículo |
|---|---|
| 1010406 | Slicing disc FCC-2 + · 2mm. · 5/64" |
| 1010403 | Slicing disc FCC-3 + · 3mm. · 1/8" |
| 1010404 | Slicing disc FCC-5 + · 5mm. · 3/16" |
Tarcza FC-D
| código | artículo |
|---|---|
| 1010215 | Slicing disc FC-1+ · 1mm. · 1/32" |
| 1010220 | Slicing disc FC-2+ · 2mm. · 5/64" |
| 1010224 | Slicing disc FC-3D · 3mm. · 1/8" |
| 1010227 | Julienne disc FC-6D· 6mm. · 1/4" |
| 1010409 | Slicing disc FC-8D· 8mm. · 5/16" |
| 1010410 | Slicing disc FC-10D· 10mm. · 3/8" |
| 1010411 | Slicing disc FC-14D |
| 1010252 | Slicing disc FC-20+ · 20mm. · 3/4" |
| 1010247 | Slicing disc FC-25+ · 25mm. · 1" |
Tarcze do wiórkowania SH
| código | artículo |
|---|---|
| 1010320 | Shredding disc SH-2 · 2mm. · 5/64" · screwless |
| 1010315 | Shredding disc SH-3· 3mm. · 1/8"· screwless |
| 1010322 | Shredding disc SH-4 · 4mm. · 5/32" · screwless |
| 1010324 | Shredding disc SH-6 · 6mm. · 1/4" |
| 1010326 | Shredding disc SH-7 · 7mm. 9/32" · screwless |
| 1010328 | Grating disc SH-8 · 8mm. · 5/16"· screwless |
| 1010318 | Shredding disc SHF · 1mm. · 1/32" |
Tarcze do plastrów falistych FCO
| código | artículo |
|---|---|
| 1010295 | Slicing disc FCO-2+ · 2mm. · 5/64" |
| 1010300 | Slicing disc FCO-3+ · 3mm. · 1/8" |
| 1010408 | Slicing disc FCO-6 + · 6mm. · 1/4" |
| 1010305 | Slicing disc FCO-6 · 3mm. · 1/4" |
Tarcze FCE julienne
| código | artículo |
|---|---|
| 1010205 | Julienne disc FCE-2+ · 2mm. · 5/64" |
| 1010210 | Julienne disc FCE-4+ · 4mm. · 5/32" |
| 1010214 | Julienne disc FCE-4X4G |
| 1010405 | Julienne disc FCE-8 + · 8mm. · 5/16" |
Noże do CK / K / KE
| código | artículo |
|---|---|
| 2053058 | Hub with flat blades MOD. 5 |
| 2053091 | Hub with toothed blades MOD. 5 |
| 2053063 | Hub with perforated blades MOD. 5 |
| 2053935 | Hub with flat blades MOD. 8 |
| 2053930 | Hub with toothed blades MOD. 8 |
| 2053940 | Hub with perforated blades MOD. 8 |
Kratki FFC
| código | artículo |
|---|---|
| 1010350 | Chipping grid FFC-8+ · 8mm. · 5/16" |
| 1010355 | Chipping grid FFC-10+ · 10mm. · 3/8" |
| 1010340 | Chipping grid FFC-10 (CA-400) · 10mm. · 3/8" |
Kratka do kostki
| código | artículo |
|---|---|
| 1010362 | Dicing grid FMC-8D |
| 1010363 | Dicing grid FMC-10D |
| 1010364 | Dicing grid FMC-14D |
| 1010375 | Dicing grid FMC-20+ · 20mm. · 3/4" |
| 1010380 | Dicing grid FMC-25+ · 25mm. · 1" |
| 1010335 | Dicing grid FMC-16 (CA-400) ·16mm. ·5/8" |
Cuttery-wilki i emulgatory
Cuttery-Wilki i Emulgatory do profesjonalnej gastronomii.
Nasze cuttery mogą siekać, zagniatać, emulsyfikować każdy produkt w kilka sekund warzywa i zioła, różne rodzaje ciasta, surowe lub gotowane mięso, ryby, owoce, orzechy, lód, hummus, itp.
- Bowl capacity
| 4.4 l | Cutter-emulgator KE-4V Kompaktowa szatkownica. Zmienna prędkość i technologia Brushless. |
| 5.5 l | Cutter-emulgator KE-5V Pojemność zbiornika: 5.5 l. Zmienna prędkość. |
| 8 l | Cutter-emulgator KE-8V Pojemność zbiornika: 8 litra. Zmienna prędkość. |
Miksery ręczne
Commercial immersion blenders and whisks.
Versatility, ergonomy, strength. Built to last.
| Rozdrabniacz XM-12 Kompaktowy profesjonalny rozdrabniacz. 240 W. |
| Mikser ręczny i blender combo MB-21 Profesjonalny rozdrabniacz i mikser z rózgą. 300 W. |
| Rozdrabniacz XM-22 Rozdrabniacz profesjonalny. 300 W. |
| Mikser ręczny i blender combo MB-31 Profesjonalny rozdrabniacz i mikser z rózgą. 400 W. |
| Rozdrabniacz XM-33 Rozdrabniacz profesjonalny. 400 W. |
| Rozdrabniacz XM-52 Rozdrabniacz profesjonalny. 570 W. |
| Rozdrabniacz XM-71 Rozdrabniacz profesjonalny. 750 W. |
Krajalnice do wędlin z napędem paskowym
Profesjonalne krajalnice do wędlin z napędem paskowym.
Profesjonalne krajalnice do wędlin dla sklepów mięsnych, delikatesów i gastronomii.
- Blade diameter
| 250 mm | Profesjonalna krajalnica do wędlin GC-250 Nóż o śr. 250 mm |
| 275 mm | Profesjonalna krajalnica GC-275 Nóż o śr. 275 mm |
| 300 mm | Profesjonalna krajalnica GC-300 Nóż o śr. 300 mm |
Miksery planetarne
Mikser zaopatrzony w ubijaczkę, trzepaczkę i hak do ciasta.
Przeznaczony w szczególności do warsztatów, piekarni, pizzerii itp.
- Bowl capacity
| 5 l | Mikser BM-5 Model nastawny z dzieżą o objętości 5 litrów |
| 10 l | Mikser BE-10 Model nastawny z dzieżą o objętości 10 litrów |
| 20 l | Mikser BE-20 Model wolnostojący z dzieżą o pojemności 20 litrów |
| 30 l | Mikser BE-30 Model wolnostojący z dzieżą o objętości 30 litrów. |
| 40 l | Mikser BE-40 Model wolnostojący z dzieżą o objętości 40 litrów. |
Ręcznie obsługiwana krajalnica do ziemniaków na frytki
Profesjonalna krajalnica do frytek, pozwalająca uzyskać słupki ziemniaków w ciągu sekund.
Idealna do małej gastronomi i restauracji, pozwala uzyskać 100-150 kg produktu na godzinę.
| Maszyna do ręcznego cięcia warzyw CF-5 Idealne roziwązanie do małej gastronomi i restauracji. |
Zestaw pras z nożami
| código | artículo |
|---|---|
| 1020065 | Knife block + pusher set (8 x 8 mm · 5/16" x 5/16") |
| 1020070 | Knife block + pusher set (10 x 10 mm · 3/8" x 3/8") |
| 1020075 | Knife block + pusher set (12 x 12 mm · 1/2" x 1/2") |
Any questions?
Enter your enquiry